Category "Consejos"

Cuando hablamos de bebidas nos vienen a la cabeza, sobre todo, las cartas de vinos de los restaurantes o las cartas de tés de una cafetería. Pero la verdad es que cualquier establecimiento que tenga una oferta gastronómica, tiene que tener una carta con todas las bebidas que se ofrecen.

Crear cartas a medida con los diferentes productos que ofrece un negocio, es la base de un buen servicio. Hay que considerarlas como herramientas fundamentales de marketing, ya que en ocasiones la influencia de una carta bien diseñada puede ser tan grande que un consumidor puede basar toda su decisión de compra en el estímulo que le produzca. En el post de hoy os vamos a dar unos consejos para elaborar una carta de bebidas top, top, top. […]

¡Bienvenido! Si has hecho click en este post puede ser por dos motivos; uno, simple curiosidad. Dos, tienes un restaurante en el que has invertido esfuerzo y horas de trabajo, en el que has planificado desde la elección del local, hasta la decoración, pasando por la oferta gastronómica y la selección de los trabajadores y… Aun así, no consigues que tu negocio despegue. ¿Quieres saber si tu restaurante necesita una asesoría gastronómica? Sigue leyendo. […]

Aprende a ser más responsable con el medio ambiente

El 80% de la contaminación de nuestros mares son residuos plásticos y se estima que la masa de plástico que contamina el océano es de unas 100 millones de toneladas. El único culpable de toda esta polución es el ser humano, su modo de vida y sus negocios. Así, la hostelería es un sector que contribuye a esta contaminación día tras día y, a diferencia de otros sectores que tienen este material como materia prima, tiene la oportunidad, simplemente siguiendo estos pequeños gestos, de conseguir reducir el uso de plásticos. […]