Una de las inversiones más potentes a la hora de abrir un restaurante es la parte de los aparatos, maquinas e instrumentos. En este post vamos a enumerar la maquinaria necesaria para la cocina de un restaurante y algunos factores que deberías tener en cuenta para realizar una inversión inteligente. […]
Todas las empresas tienen que garantizarles a sus trabajadores la salud y seguridad en todos los aspectos relacionados con su trabajo. En hostelería también, y es que, a veces, no nos damos cuentas de la cantidad de peligros que pueden encontrar los profesionales del sector hostelero en su puesto de trabajo. A continuación, vamos a enumerar los riesgos laborales más habituales en hostelería y cómo evitarlos. […]
Ya huele a verano, a baños en el mar y en la piscina, a sandalias, a sol y, sobre todo, a época de terrazas. Y es que uno de los mayores placeres de la temporada estival es ‘terracear’. Sí, sentarse a no hacer nada y disfrutar de la tranquilidad de tomarse algo con amigos, en familia o solo con un libro. No nos engañemos, con buen tiempo, donde haya una buena terraza que se quite lo demás, por eso hoy te traemos unos consejos para aprovechar al máximo la terraza de tu bar. […]
¡Ya lo has hecho! Ya has decidido que vas a poner en marcha tu bar o restaurante. Y ahora, ¿qué? ¿Por dónde empiezo? ¿Qué decisiones son las más importantes? ¿En qué no me puedo equivocar? […]
