inizio | localhost
 



Gastronomia eta ostalaritzako
profesionalak laguntzen ditugu

 
 


Gure zerbitzua euren burua hobetu nahi duten hainbat lagunei eskaintzen digu: eragile berriak, gastronomia inguruko enpresak eta ostalaritzako ekimenak. HORECA deritzan eremu osoa hartzen dugu: hotelak, jatetxeak, kafetegiak, tabernak, gourmet dendak, cateringeko enpresak, taldekako sukaldaritza, turismoa, ...
Odoo image and text block
Metodologiaz jantzitako aholkularitza eta laguntza: ostalaritzako gunea eta berau hobetezeko tresnak bateratuz.


SAPIENS izeneko metodologia Ferrán Adriàk sortu zuen, elBulliLab taldearekin batera. Horixe da gure gida nagusia gastronomian zein ostalaritzan aholkularitza jorratzen dugunean. Ulermen prozesua hobetzen du negozio errentagarriak erdiesterakoan.

Esparru honen beharrei aurre egiteko tresna egokienak topatu eta moldatu egiten ditugu.  

 
Ostalaritzako ekimenak edo gastronomiako negozioak nola funtzionatzen duten ulertzen laguntzen digu; "orokorretik xehetasunera, gorenetik huskerira;"erabakiak hartu ahal izateko, ...


 

Zure negozioa hobetzearren, ideiak arrakastaz aplikatzen dituzten profesionalak


Nuño Urrea
Co-founder eta CEO

Jon Alkorta
CMO

Juantxo Revilla
COO

Carlos Ceballos
CFO

Bixen Peruchena
CTO

Aritz Salazar
CCO

Aitzol Zugasti
Gastronomiako aholkularia

E. Barrenetxea
CPR


 

Miren Pardo
Saltzailea

Regina Martínez
Aholkularitza


 




Zure negozioaren errentagarritasuna hobetzen dugu,
ostalaritza eta gastronomiako zerbitzu estrategikoen bitartez

Negozio eredua

I. Zure negozioa diseinatzen dugu
II. Berrikuntzaren alde egiten dugu
III. Zure ideia enpresa bilakatzen dugu
Ekonomia

I. Finantza arloaren plangintza zehazten dugu
II. Merkatua aztertzen dugu
III. Diru-laguntzak kudeatzen ditugu
IV. Finantzaketa bilatzen laguntzen dizugu
Aretoa eta espazioa

I. Hori bilatzen laguntzen dizugu
II. Izapideak bideratzeko laguntza
III. Tresneria eta makinen inguruko inbentarioa
Gastronomia kontzeptua

I. Kontzeptu onena zehazten dugu
II. Gastronomiako eskaintza sortzen dugu
III. Errezetak eta fitxa teknikoak lantzen ditugu
IV. Gastuen kontrola: laginketak jorratzen ditugu
Izapideak eta Administrazioa

I. Lege izaera
II. Enpresen elkarketa
III. LOPD-a, Europako Legeria eta LSSI-a
IV. Lan Arriskuen Prebentzioa
V. Elikagaien segurtasuna
VI. Alergenoak
Pertsonak

I. Beharren eta ezaugarrien inguruko xehetasunak
II. Enpresa zein taldearen egituraketa
III. Hautaketa prozesua
IV. Heziketaren kudeaketa
V. Gaztazken konponbidea
Marketing eta Komunikazioa

I. Marka eta nortasuna
II. Komunikazio egitasmoa
III. Gizarte hedabideak
IV. Barne komunikazioa
V. Ekimenak
Bezeroen esperientzia

I. Ezkutuko bezeroa
II. Bezeroaren esperientzia
III. Fidelizatzea
Antolaketa

I. Produktibitate
II. Gidaliburu eragileak
III. Lanerako protokoloak
Erosketak eta Biltegia

I. Hornitzaileekin harremana
II. Biltegiaren kudeaketa
Gizarte berrikuntza

I. Zer egin dezake nire enpresak
II. Gizarte erronkatik negozioa bideratzeko aukerara
Frankizia

I. Zure negozioa frankizia bilakatu
II. Marka baten menpeko frankizia izan


 
Odoo CMS - a big picture